β-グルカン

私が子供の頃に食べていた麦入りごはん。その材料となっているような製品が、私がよくいくスーパーにも売っていました。昔はお米に混ぜると健康ですよっと書いてあるような商品が沢山陳列棚に並んであったのですが、スーパーが改装工事を行った後に一区画部分...