加工食品の抗酸化作用

注目の成分 ビタミンＥ、カカオポリフェノール チョコレートに期待される作用 コレステロール値低下、集中力・記憶力向上 非常食品で最適なチョコレート チョコレートは、カルシウムやマグネシウム、亜鉛、鉄分などのミネラルや食物繊維を含み、高タンパ...

注目の成分 ビタミンＥ、ビタミンＫ、大豆イソフラボン、ナットウキナーゼ 納豆に期待される効能 肥満予防、便秘解消、動脈硬化予防、ガン予防、肝機能向上、生活習慣病予防、美肌効果 納豆嫌いな子供などに試してみたい簡単な方法 挽きわり納豆にして、...

注目の成分 タンパク質、リノール酸、大豆オリゴ糖、イソフラボン、ビタミンＥ 豆腐に期待される効能 疲労回復、コレステロール低下、便秘解消、ガン予防、美肌効果 高脂血症の予防や健脳効果に役立つ豆腐 豆腐のタンパク質は、肉に匹敵するほど良質で、...

注目の成分 大豆イソフラボン、カルシウム、マグネシウム、ビタミンＥ きな粉に期待される効能 乳ガン予防、前立腺ガン予防、肥満解消、免疫力強化 栄養素が凝縮された「きな粉」 きな粉は煎った大豆を粉末にしたものなので、大豆に含まれている水分が飛...

注目の成分 カリウム、カルシウム 黒砂糖に期待される効能 高血圧予防、疲労回復 体を温める効果のある黒砂糖 黒砂糖には糖質を体内で利用・燃焼する為に必要なビタミンＢ1、ビタミンＢ2、カリウム、鉄、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。 ...

注目の成分 タンパク質、カルシウム チーズに期待される効能 ストレス緩和、骨粗しょう症予防、風邪予防、潰瘍予防、悪酔い防止 骨粗しょう症予防やストレス緩和に最適なチーズ チーズに含まれるカルシウムはタンパク質と結合した状態なので吸収率が抜群...

注目の成分 グルコマンナン コンニャクに期待される効能 大腸ガン予防、便秘解消、肥満予防、糖尿病予防、利尿作用、コレステロール値低下 食物繊維のグルコマンナンが活躍するコンニャク コンニャクは97％が水分で栄養価はほとんどありませんが、グル...

注目の成分 乳酸菌、オリゴ糖、カルシウム ヨーグルトに期待される効能 大腸ガン・胃ガン予防、便秘予防、骨や歯の強化、免疫力強化、コレステロール値低下 生活習慣病の予防や高い美容効果のあるヨーグルト ヨーグルトは便秘や乾燥肌の改善、発熱やほて...

タマゴの注目の成分 リゾチーム、レシチン（コリン）、ルテイン タマゴに含まれる成分に期待される予防効果 乳ガン予防、体力回復、妊婦の栄養補給、不眠解消、貧血改善 認知症やガン予防に期待できる鶏卵 タマゴの黄身のレシチンにはコリンという成分が...

ソバに期待される効能 肝臓ガン予防、消化促進、食欲増進、高血圧予防、認知症予防、疲労回復、整腸作用 注目の成分 ルチン、アミノ酸、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2 ガンに効果のある成分のルチン ソバに含まれるポリフェノールには強力な抗酸化作用があ...