野菜:実類の抗酸化作用 水分代謝を整えむくみを解消して疲労回復に期待できる「そら豆」 注目の成分レシチン、カリウムそら豆に期待される効能血栓予防、疲労回復、貧血防止、血圧降下予防、便秘解消栄養価が高く貧血予防に働く鉄やミネラルを含むそら豆そら豆には体の組織を作るタンパク質やビタミンB1、B2、Cなどのほか、カリウム、鉄、銅な... 2017.09.26 野菜:実類の抗酸化作用