アリシン

ニンニクの注目の成分硫化アリル、セレンニンニクに含まれる成分に期待される効果胃ガン・大腸ガン・皮膚ガン予防、生活習慣病予防、動脈硬化予防がん抑制効果が高い食材の上位にいるニンニクニンニクの臭いのもととなるアリシンには強い殺菌作用があり、食品...