野菜:香草類の抗酸化作用 がん発生を予防するニンニク ニンニクの注目の成分 硫化アリル、セレン ニンニクに含まれる成分に期待される効果 胃ガン・大腸ガン・皮膚ガン予防、生活習慣病予防、動脈硬化予防 がん抑制効果が高い食材の上位にいるニンニク ニンニクの臭いのもととなるアリシンには強い殺菌作用が... 2017.05.30 野菜:香草類の抗酸化作用