海藻類の抗酸化作用 フコイダンとアルギン酸に期待できるワカメ 食材には、体を健康に保つさまざまな成分が入っており、食材と食材を食べあわす事で相乗効果が期待できるものもあります。これらの成分に期待される情報を得る事で、食事への認識向上の手助けになればと思います。ワカメの注目成分アルギン酸、カリウム、βカ... 2017.08.02 海藻類の抗酸化作用