キノコ類の抗酸化作用 第6の栄養素といわれる食物繊維含有量がきのこ類トップクラスのエリンギ 注目の成分カリウム、ビタミンB2、食物繊維エリンギに期待される効能便秘解消、動脈硬化予防、高血圧予防エリンギのガン予防効果エリンギにはカリウムが豊富に含まれています。カリウムは体内の余分なナトリウムの排出を促し、ミネラルバランスを正常にして... 2017.08.28 キノコ類の抗酸化作用