野菜:根類の抗酸化作用 大腸ガンの予防にゴボウ ゴボウに含まれる注目の成分 食物繊維、セレン、モッコラクト 期待される作用 抗がん作用、老化予防、コレステロール値低下作用、糖尿病予防 大腸ガンの予防効果のあるリグニンとイヌリン ゴボウには、大量の水分を吸収して腸の運動を活発にする食物繊維... 2017.06.20 野菜:根類の抗酸化作用