野菜:香草類の抗酸化作用 抗菌殺菌効果が高く食中毒予防に効果的で、魚介類と相性のよいサンショウ 注目の成分サンショオール、シトロネラール、ジテルベン山椒(サンショウ)に期待される効能食欲増進、むくみ解消、利尿作用、殺菌効果古くから薬用、香辛料として利用されてきたサンショウしびれ辛みのもとは、サンショオールという成分で、食欲の増進や、胃... 2017.09.19 野菜:香草類の抗酸化作用