キノコ類の抗酸化作用 日本人に不足しがちな必須アミノ酸を含むシメジ 注目の栄養成分カリウム、ビタミンD、食物繊維シメジに期待される効能便秘解消、肥満予防、動脈硬化予防シメジのガン予防効果ブナシメジの成分には免疫増強作用や抗酸化作用があり、ガン予防効果があることが動物実験で認められています。シメジにはカリウム... 2017.08.26 キノコ類の抗酸化作用