ダイコン

大根に含まれる注目の成分イソチオシアネート、リグニン、オキシダーゼ、ジアスターゼ、カタラーゼ、アミラーゼ期待される作用ガン予防、消化促進、活性酸素除去作用、整腸作用イソチオシアネート類などのガン抑制効果大根の辛味のもとはイソチオシアネートと...