野菜:実類の抗酸化作用 発ガン抑制効果や消化器系全般の炎症に有効なナス ナスに含まれる注目の成分 デルフィニジン、ナスニン ナスに期待される作用 視力改善、コレステロール値低下、生活習慣病予防、むくみ改善 皮の部分に含まれるナスニンに強力な抗酸化作用のナス ナスには、アントシアニンの一種でデルフィニジンという栄... 2017.06.26 野菜:実類の抗酸化作用