野菜:香草類の抗酸化作用 強力な抗酸化作用でガン予防に役立つパクチー 日本では「パクチー」という名で有名になっており、タイでも「パクチー」、中国では「シャンツァイ(香菜)」、欧米では「コリアンダー」と呼ばれているハーブになります。 注目の成分 βカロテン、ビタミンB2、ビタミンC、ゲラニオール、ボルネオール、... 2018.02.11 野菜:香草類の抗酸化作用