野菜:葉類の抗酸化作用 日米で認められているガン抑制作用のブロッコリー ブロッコリーに含まれる注目の成分 食物繊維、ビタミンC、ポリフェノール、スルフォラファン、インドール 期待される作用 免疫力向上、生活習慣病予防、高血圧改善、整腸作用、抗ガン作用、解毒作用 デザイナーフーズとして有名なブロッコリーの作用 ブ... 2017.06.18 野菜:葉類の抗酸化作用