野菜:葉類の抗酸化作用 ガン予防や風邪予防、美肌づくりに効果のあるミズナ(水菜) 注目の成分 βカロテン、ビタミンC、カリウム ミズナ(水菜)に期待される効能 ガン予防、骨粗鬆症予防、カゼ予防、肌荒れ解消、造血効果、便秘解消 ミズナの抗ガン作用 ミズナはβカロテンを豊富に含んでおり、βカロテンは抗酸化作用が非常に強く、活... 2017.10.15 野菜:葉類の抗酸化作用