果実類の抗酸化作用 万能フルーツと呼ばれるリンゴのガン抑制効果 注目の成分カリウム、食物繊維、リンゴペクチン、アントシアニンリンゴペクチンとアントシアニンのガン抑制効果リンゴの食物繊維であるリンゴペクチンには、活性酸素を効率よく消去する働きがあり、ガン抑制効果に期待できます。ガンの肝臓の転移を調べる動物... 2017.07.04 果実類の抗酸化作用