野菜:葉類の抗酸化作用 肝臓ガンの抑制や骨粗鬆症に有効な小松菜 注目の成分βカロテン、クロロフィル、アリルイソチオシアネート、インドール小松菜に期待される作用骨粗しょう症予防、風邪予防、老化防止、コレステロール値低下肝臓ガンにグルタチオンの抗酸化成分が有効小松菜に含まれるグルコシノレートは肝臓の働きを助... 2017.06.22 野菜:葉類の抗酸化作用