押麦

我が家では、押麦を混ぜたご飯を炊いています。 難点は保温して時間が経過するとお米や麦が褐色に変色して見栄えが悪くなることでしょうか。 寒天の食物繊維をいかした調理方法として、粉末寒天を入れて炊いた寒天ごはんがありました。 寒天ごはんのメリッ...