漢方食材の抗酸化作用 腸や肌を潤し、咳止めにも利用されている杏仁 主な栄養素 タンパク質、脂質、ビタミンC、アミグダリン、オレイン酸 杏仁に期待される作用 せき止め、便秘解消 杏仁とは 杏の果物から取り出した種子の中の仁の部分で、木の種類によって甘味の甘杏仁と苦味の苦杏仁に分かれます。 甘杏仁を粉状にした... 2018.04.07 漢方食材の抗酸化作用