果実類の抗酸化作用 すっぱい成分に優れた薬効パワーのある梅干し 梅(梅干し)に期待される効能 胃ガン抑制、白血病抑制、疲労回復、消化促進 注目の成分 クエン酸、カリウム、リンゴ酸、ベンズアルデヒド 梅特有の酸味のクエン酸で胃ガン抑制 梅に含まれるクエン酸には強力な殺菌作用があり、普通はアルカリ性に保たれ... 2017.08.03 果実類の抗酸化作用