果実類の抗酸化作用 すっぱい成分に優れた薬効パワーのある梅干し 梅(梅干し)に期待される効能胃ガン抑制、白血病抑制、疲労回復、消化促進注目の成分クエン酸、カリウム、リンゴ酸、ベンズアルデヒド梅特有の酸味のクエン酸で胃ガン抑制梅に含まれるクエン酸には強力な殺菌作用があり、普通はアルカリ性に保たれている胃の... 2017.08.03 果実類の抗酸化作用