穀類の抗酸化作用 胚芽部分にガン細胞抑制の秘密があり、大腸ガン予防に効果的な玄米 注目の成分 リグナン、フィチン 玄米に期待される効能 ガン予防、便秘予防、免疫力向上、肥満防止、糖尿病予防 フィチン酸の強力な抗酸化作用に期待される玄米 玄米などに含まれるビタミンB1には、ミトコンドリア内で起こるクエン酸回路を円滑に働くの... 2017.10.21 穀類の抗酸化作用