野菜:葉類の抗酸化作用 玉ねぎの硫化アリルとケルセチンで免疫力アップ 注目の成分硫化アリル玉ねぎに期待される成分ガン予防、疲労回復、胃もたれ解消ガン細胞を抑制するアリシンが含まれている玉ねぎ玉ねぎには、ガン予防に効果がある硫化アリルが豊富に含まれています。玉ねぎを切った時に涙が出たり独特の匂いがするのは、硫化... 2017.06.27 野菜:葉類の抗酸化作用