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野菜・果物の抗酸化作用と農薬の影響 活性酸素が体内で発生する大きな原因として、口から取り込む、食品添加物、農薬、抗菌性物質などがあります。 体に有害な活性酸素は、周囲の細胞を酸化させて傷つける事で、ガンや老化の原因になるといわれています。 ...