キャベツ

ひとり暮らしなどの場合、キャベツを購入しても使い切るまでに傷んでしまう事があります。 皆さんどうしているのでしょうか？ 最近は、千切りにカットされた野菜を購入している方も増えているようです。 その場合も袋をクリップなどで閉めるか、密閉容器に...

キャベツの注目成分 イソチオシアネート、ペルオキシダーゼ、ビタミンC、ビタミンU キャベツに含まれる成分に期待される作用 肺ガン・肝臓ガン・胃ガン・大腸ガン・膀胱ガン予防 がんの予防に期待されているキャベツ アメリカ国立がん研究所が発表した...