野菜：香草類の抗酸化作用

注目の成分 αピネン、カルシウム、カリウム ミョウガに期待される効能 夏バテ予防、食欲増進、消化促進、眠気予防、熱冷まし ミョウガの抗酸化作用 ミョウガなどに含まれているカリウムは体内の余分なナトリウムの排出を促し、ミネラルバランスを正常に...

ヨモギに含まれる注目の成分 βカロテン、カリウム、シオネール ヨモギに期待される作用 免疫力強化、肝機能強化、消炎作用、風邪予防、冷え性改善 ヨモギに期待される抗酸化作用 ヨモギにはβカロテン、カリウム、ビタミンKなどが豊富に含まれています...

注目の成分 テルペン・βカロテン・リナロール バジルに期待される効能 抗ガン作用・消化促進・不眠症改善・かぜ予防・気管支炎の予防・精神安定・食欲増進・胃腸機能強化 細胞の突然変異を抑制してガン予防効果のあるバジル バジルによる抗ガン作用は、...

ワサビに期待される効能 胃ガン予防・殺菌作用・食欲増進・胃潰瘍予防 注目の成分 アリルイソチオシアネート・ペルオキシダーゼ・カリウム 強い抗ガン作用と殺菌作用が有名なワサビ 辛み成分のアリルイソチオシアネートには、強い抗ガン作用と殺菌作用が...

パセリに期待される効能 ガン予防効果・消化促進・美肌効果・貧血改善・口臭予防・利尿作用・結石予防 注目の成分 βカロテン・ビタミンＣ・ビタミンＥ 豊富な抗ガン作用の栄養分を含むパセリ パセリには100ｇあたりβカロテンが7400μｇ、βクリ...

ショウガの機能性成分 ●ショウガオール：抗酸化作用・抗菌滅菌作用・抗ガン作用・食欲増進 ●ジンゲロール：抗ガン作用 ●ジンゲロン：血行促進・脂肪燃焼促進 ●テルペン：抗酸化作用 ●メラトニン：抗酸化作用・睡眠誘導作用・抗ガン作用 ジンゲロー...

注目の成分：βカロテン、カリウム、ペリルアルデヒド、ルテリオン シソに期待される作用：抗がん作用、抗酸化作用、殺菌作用 血行促進・アレルギー緩和の効果のあるシソ 青ジソと赤ジソとありますが、どちらも香り成分のペリルアルデヒドに殺菌作用や食中...

ニンニクの注目の成分 硫化アリル、セレン ニンニクに含まれる成分に期待される効果 胃ガン・大腸ガン・皮膚ガン予防、生活習慣病予防、動脈硬化予防 がん抑制効果が高い食材の上位にいるニンニク ニンニクの臭いのもととなるアリシンには強い殺菌作用が...