キノコ

注目の成分 マツタケオール マツタケに期待される効能 ガン予防効果、食欲増進、骨粗鬆症予防 マツタケの抗酸化作用 香りを作るもととなる成分の、マツタケオールや佳皮酸メチルには、ガン予防効果あると期待されています。 マツタケに含まれるMAP（...

注目の成分 βグルカン ナメコに期待される効能 美肌効果、動脈硬化予防、便秘解消 二日酔いや胃が弱っているときにお勧めの食材 きのこ類などの細胞壁に含まれる水溶性食物繊維の一種のβグルカンも含まれており、免疫を高め、抗ガン作用があるといわれ...

注目の成分 カリウム、ビタミンB2、食物繊維 エリンギに期待される効能 便秘解消、動脈硬化予防、高血圧予防 エリンギのガン予防効果 エリンギにはカリウムが豊富に含まれています。カリウムは体内の余分なナトリウムの排出を促し、ミネラルバランスを...

注目の栄養成分 カリウム、ビタミンD、食物繊維 シメジに期待される効能 便秘解消、肥満予防、動脈硬化予防 シメジのガン予防効果 ブナシメジの成分には免疫増強作用や抗酸化作用があり、ガン予防効果があることが動物実験で認められています。 シメジ...

注目の栄養成分 βグルカン、エリタデニン、エルゴステロール マイタケに含まれる成分に期待できる作用 乳ガン・子宮ガン・前立腺ガン・肺ガン・大腸ガン予防、便秘解消、生活習慣病予防 マイタケに含まれる抗ガン作用 きのこ類には、βグルカンという多...

食材には、体を健康に保つさまざまな成分が入っており、食材と食材を食べあわす事で相乗効果が期待できるものもあります。

シイタケに期待される効能 胃もたれ、疲労回復、動脈硬化予防、生活習慣病予防、免疫力アップ 注目の栄養成分 レンチナン、βグルカン、エリタデニン、エルゴステロール シイタケに含まれる多糖類の成分の相乗効果でガン予防 シイタケに含まれる抗ウイル...