集中力や記憶力の向上に役立つチョコレート

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注目の成分

ビタミンE、カカオポリフェノール

チョコレートに期待される作用

コレステロール値低下、集中力・記憶力向上

 

非常食品で最適なチョコレート

チョコレートは、カルシウムやマグネシウム、亜鉛、鉄分などのミネラルや食物繊維を含み、高タンパク、高脂肪、高糖質、高カロリーで栄養バランスのよい健康食品です。

豊富に含まれているカカオポリフェノールには、活性酸素の働きを抑えてコレステロール値を低下させる作用に役立ちます。

チョコレートの香りは集中力や記憶力を高めてくれるので、勉強前や試験前に食べるのもお勧めです。

体を温める性質のあるココアが原料となっているため、疲労時の栄養補給や、非常食としても最適なので、冬山の登山などには重宝する食材となっています。

非常に抗酸化作用の強いビタミンEには、老化の要因となる細胞膜の酸化を防いでくれたり、血液をサラサラにして動脈硬化の予防に役立ちます。

カカオ由来の脂質が多く、カロリーが高い食品なので、食べ過ぎないように注意が必要です。

 

チョコレートの栄養成分

可食部100gあたり 日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照

ホワイトチョコ ミルクチョコ
エネルギー 588kcal 558kcal
タンパク質 7.2g 6.9g
食物繊維 0.6g 3.9g
カリウム 340mg 440mg
カルシウム 250mg 240mg
βカロテン 39μg 37μg
レチノール 50μg 66μg
ビタミンD Tr 1.0μg
ビタミンE 7.1mg 7.6mg
ビタミンB2 0.39mg 0.41mg
ビタミンB12 0 0
ビタミンC 0 0

単位:μg(マイクログラム)とは、
1g=1000mg=1000000μg
1μg=0.001mgになります。

Tr:含まれている量が最小記載量に達していない事を示します。

 

 

 

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