美肌効果もあり、古くから漢方薬として重宝され楊貴妃も愛用していたハトムギ

注目の成分

コイクセノリド、多糖類

ハトムギに期待される効能

抗ガン作用、利尿作用、イボ取り作用、美肌効果

原産地はベトナムで、旬は10月～11月です。

ハトムギの抗酸化作用

ハトムギに含まれるコイクセノリドという物質には抗ガン作用があり、腫瘍やガン細胞などの異物を排出して、新たな細胞に作り替える力に期待されています。

お茶にして毎日飲み続けることで免疫力が向上するといわれています。

ハトムギには細胞の異常発育を抑える作用があることが判明し、ガンを抑える処方の中でハトムギを加えた薬も登場しているようです。

中国ではハトムギの種皮を取り除いた種子を、ヨクイニンという漢方薬として用いられておりイボ取りの妙薬として知られています。

ヨクイニンは生のものは熱を冷ましてむくみを取る効果があり、焙煎したものはには、胃腸の働きを高めて下痢を止める効果があるといわれています。

ハトムギは水分や血液の代謝を促進する作用がある為利尿作用に優れ、余分な水分を排出しむくみの解消に役立ちます。

イボは余分な水分が滞ることで生じるとされるため、体内の老廃物や毒素を排泄する作用や、新陳代謝を促進して新生細胞を生み出す作用があるハトムギがイボ取りに有効だといわれています。

春から夏の湿気によるむくみや体の重だるさ、下痢、神経痛、リウマチ症状の緩和に優れており、食欲不振の解消にも効果的です。

体の老廃物を排出する効果があるので、解毒作用や便秘や下痢を解消したり、吹き出物、シミ、そばかすを改善し、美白効果が期待できます。

アトピー性皮膚炎など皮膚がデリケートになっているお子さんにも有効です。

可食部100ｇあたり　日本食品標準成分表2015年版（七訂）参照

ハトムギはあらゆる穀物の中でも最もタンパク質や脂肪が多く、ほぼ全てのビタミンやアミノ酸を含む優良食材です。