食材の抗酸化効果

野菜:葉類の抗酸化作用

安くて低カロリーなのに栄養価の高いヘルシーフードのモヤシ

注目の成分カリウム、アスパラギン酸モヤシの成分に期待される効能動脈硬化予防、美肌保持、整腸作用、疲労回復、生活習慣病予防、便秘予防豆の種類で効能が異なるモヤシモヤシは豆を発芽させることで豆のときには殆どなかったビタミンCやアスパラギン酸が増...
野菜:香草類の抗酸化作用

中国では毒気や邪気を払い、寿命が延びるといわれているヨモギ

ヨモギに含まれる注目の成分βカロテン、カリウム、シオネールヨモギに期待される作用免疫力強化、肝機能強化、消炎作用、風邪予防、冷え性改善ヨモギに期待される抗酸化作用ヨモギにはβカロテン、カリウム、ビタミンKなどが豊富に含まれています。βカロテ...
野菜:葉類の抗酸化作用

春の七草の一つで肩こり解消や貧血予防に有効なセリ

注目の栄養成分βカロテン、鉄、グルタミン酸、モノテルペン酸セリ(芹)に期待できる効能貧血予防、健胃効果、動脈硬化予防、風邪予防、高血圧予防高血圧、脳出血の予防や治療にも期待のセリ注目の栄養成分βカロテン、鉄、グルタミン酸、モノテルペン酸セリ...
野菜:葉類の抗酸化作用

夏バテ予防、疲労回復、感染予防にクウシンサイ(ヨウサイ)

注目の成分βカロテン、ナイアシン、フラボノイドクウシンサイ(ヨウサイ)に含まれる成分に期待される効能大腸ガン予防、肝機能補強、夏バテ予防、貧血予防、肌荒れ解消名称クウシンサイ(空心菜) 又は ヨウサイ と呼ばれており、その他にも別名として ...
キノコ類の抗酸化作用

きのこ類最強の抗ガン作用のマイタケ

注目の栄養成分βグルカン、エリタデニン、エルゴステロールマイタケに含まれる成分に期待できる作用乳ガン・子宮ガン・前立腺ガン・肺ガン・大腸ガン予防、便秘解消、生活習慣病予防マイタケに含まれる抗ガン作用きのこ類には、βグルカンという多糖類が含ま...
果実類の抗酸化作用

美容効果も豊富で大腸ガン予防にも期待できるイチジク

イチジクに含まれる栄養成分に期待できる効能大腸ガン予防、動脈硬化予防、便秘解消、消化促進注目の成分カリウム、ペクチン、アントシアニン、フィシンイチジクに期待できるガン予防効果イチジクにはカリウムが多く含まれています。カリウムは体内の余分なナ...
果実類の抗酸化作用

目の不調を解消し、老化防止やガン予防にブルーベリー

注目の栄養成分アントシアニン、ビタミンE、カテキンブルーベリーに含まれる成分に期待できる効能大腸ガン予防、白血病予防、眼精疲労緩和、視力低下抑制、生活習慣病予防、老化防止ガン予防に期待のブルーベリーのアントシアニンブルーベリーの青紫の成分の...
野菜:葉類の抗酸化作用

体内の細菌を排除してガンや生活習慣病の予防にチンゲンサイ

注目の栄養成分βカロテン、イソチオシアネートチンゲンサイに含まれる成分に期待できる効能ガン予防、抗酸化作用、生活習慣病予防、貧血・便秘予防チンゲンサイに期待できるガン予防成分チンゲンサイにはβカロテン、ビタミンC、B1、B2とビタミン類など...
野菜:根類の抗酸化作用

消化不良や便秘を解消して体調を整えてくれる鮮度が大切なタケノコ

注目の成分カリウム、グルタミン酸、チロシンタケノコの成分に期待できる作用膵臓ガン予防、大腸ガン予防、動脈硬化予防、健脳効果、糖尿病予防、利尿作用豊富なカリウムと食物繊維で大腸ガン予防のタケノコタケノコに豊富に含まれているカリウムには体内のミ...
野菜:根類の抗酸化作用

高血圧予防やダイエットの強い味方のサトイモ

注目の成分マンナン、カリウムサトイモの成分に期待できる効能免疫力向上、高血圧予防、動脈硬化予防、コレステロール低下、便秘解消、胃潰瘍予防ガン予防や免疫力向上に期待のサトイモサトイモはイモ類の中ではもっとも多くカリウムを含んでいます。カリウム...
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