心身の疲労回復や美容効果に役立つ棗（なつめ）

主な成分

カリウム、葉酸、鉄、マグネシウム

なつめに期待される作用

整腸作用、利尿作用、貧血予防、滋養強壮、老化防止、精神安定

 

滋養強壮に有効ななつめ

血液を増やし脾と胃を丈夫にするので、気や血を補う効果があり、タイソウという生薬として葛根湯などの漢方薬にも利用されています。

 

胃腸の調子を整えて、筋肉を増強し白血球の生成を促し免疫力を高め、体力を回復する作用があり、滋養強壮などに役立ちます。

 

けいれんやお腹のこわばり神経の興奮状態をしずめる働きがあり、アレルギー反応を抑えたり、気持ちの落ち込みやイライラ、不眠などの改善に効果的です。

 

クロウメモドキ科ナツメ属　なつめの栄養成分

可食部100ｇあたり　日本食品標準成分表2015年版（七訂）参照

単位：μｇ（マイクログラム）とは、
1ｇ＝1000ｍｇ＝1000000μｇ
1μｇ＝0.001ｍｇになります。

 

食べ合わせによる相乗効果

なつめ+米：胃腸の調子改善

なつめ+鶏肉+陳皮+なまのいも：滋養強壮

なつめ+グレープフルーツ：不眠の改善

なつめ+しょうが+黄耆：免疫力向上

 

なつめの特徴

約3000年前から栽培され、中国では日常的に食べられています。

ヨーロッパ南部から西南アジアが原産で高さ4～10ｍの落葉性の小高木で、日本に渡来した歴史は古く、昔は全国で栽培されており万葉集の歌に名前が出ています。

 

注意事項

なつめは体を温め、血を補う作用に優れているので、高血圧やのぼせがある人は控えましょう。

なつめとネギや魚を一緒に食べると腹痛や腰痛を起こすことがあるといわれます。