野菜:香草類の抗酸化作用

野菜:香草類の抗酸化作用

風邪や頭痛・生理痛の緩和に役立つ「オレガノ」

注目の成分 チモール、オリガネン オレガノに期待される作用 殺菌消毒作用、消化促進、頭痛・生理痛緩和 ガン予防効果のあるハーブのひとつの「オレガノ」 おもな精油成分は、チモール、オリガネン、カル...
野菜:香草類の抗酸化作用

貧血予防や生活習慣病の予防に「クレソン」

注目の成分 βカロテン、ビタミンK クレソンに期待される作用 抗酸化作用、貧血予防、消化促進、強壮効果、血液サラサラ効果 血液をきれいにしてくるクレソン βカロテン、ビタミンC、B群などのビタミ...
野菜:香草類の抗酸化作用

強力な抗酸化作用でガン予防に役立つパクチー

日本では「パクチー」という名で有名になっており、タイでも「パクチー」、中国では「シャンツァイ(香菜)」、欧米では「コリアンダー」と呼ばれているハーブになります。 注目の成分 βカロテン、ビタミンB2、ビタミンC、...
野菜:香草類の抗酸化作用

冷えを取り胃の調子を整える「フェンネル」

注目の成分 ネルンボシド、ビタミンB2 フェンネルに期待される作用 イライラ解消、冷え改善 種は漢方薬として利用している「フェンネル」 冷えを取り、気の巡りをよくする働きがあり、イライラの解消や...
野菜:香草類の抗酸化作用

喉の痛み緩和や解毒・解熱作用のある「ミント」

注目の成分 テルペン、メントール ミントに期待される作用 ガン抑制、口臭予防、消化促進、殺菌作用、解熱作用 旬は5月~9月になります。 細胞の突然変異を抑制するミント ミントに含まれる芳香成分のテ...
野菜:香草類の抗酸化作用

食中毒を防ぎ消化促進に役立つ「タイム」

注目の成分 カルバクロール、サポニン、タンニン、フラボノイド、チモール タイムに期待される作用 風邪予防、咳・ぜん息緩和、消化促進 風邪予防に効果的な「タイム」 強力な殺菌防腐作用があり、うがい...
野菜:香草類の抗酸化作用

ホルモンバランスを整えて精神を安定させるセージ

注目の成分 カルノシン酸、カンファー、シネオール、フラボノイド、ボルネオール、フェノール酸 セージに期待される作用 抗ウィルス、抗菌・抗酸化作用、精神安定、消化促進、血圧降下 ハーブティーでのどの...
野菜:香草類の抗酸化作用

記憶力・集中力アップに役立つローズマリー

注目の成分 カルノシン酸、フェノール酸、ロスマリン酸 ローズマリーに期待される作用 消化促進、抗菌作用、記憶力向上、集中力向上 殺菌・消化促進、抗アレルギー作用に期待 抗菌作用や酸化防止作用もあ...
野菜:香草類の抗酸化作用

抗菌殺菌効果が高く食中毒予防に効果的で、魚介類と相性のよいサンショウ

注目の成分 サンショオール、シトロネラール、ジテルベン 山椒(サンショウ)に期待される効能 食欲増進、むくみ解消、利尿作用、殺菌効果 古くから薬用、香辛料として利用されてきたサンショウ しびれ辛みのもと...
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子供の夜泣きやかんの虫の改善に日本のハーブの三つ葉

注目の成分 βカロテン、カリウム、モノテルペン酸、セスキテルペン酸 三つ葉に含まれる成分に期待される効能 動脈硬化予防、ストレス解消、精神安定、胃もたれ解消、食欲増進、肌荒れ解消 三つ葉の抗酸化作用 三...
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