食材の抗酸化効果

ＤＨＡ・ＥＰＡなどの成分の他に、野菜と同じように魚介類も体を健康にする成分に違いがあります。注目の成分カリウム、ＤＨＡ、ＥＰＡカンパチ（間八）に期待される効能疲労回復、高血圧予防、貧血予防、ガン予防低脂質で高タンパクで貧血予防にも役立つカン...

ＤＨＡ・ＥＰＡなどの成分の他に、野菜と同じように魚介類も体を健康にする成分に違いがあります。注目の成分鉄、ビタミンB12、DHA、EPA、ナイアシンカツオに期待される効能貧血予防、脳の活性化、動脈硬化予防、体力増強、美肌維持、老化防止、ガン...

注目の成分ビタミンC、ヘスペリジン金柑（キンカン）に期待される効能風邪予防、消化促進毛細血管を強化して、二日酔いを解消するキンカン皮の部分に多くの薬効成分があり、喉の痛みや咳止め、風邪予防、毛細血管の強化、動脈硬化などに効果があります。さわ...

注目の成分レシチン、カリウムそら豆に期待される効能血栓予防、疲労回復、貧血防止、血圧降下予防、便秘解消栄養価が高く貧血予防に働く鉄やミネラルを含むそら豆そら豆には体の組織を作るタンパク質やビタミンB1、B2、Cなどのほか、カリウム、鉄、銅な...

注目の成分リンゴ酸、βカロテン、クロロゲン酸ビワに期待される効能ガン予防、生活習慣病予防、疲労回復、肌荒れ解消、視力低下予防葉も果肉も万病を治すとされるビワβカロテンとクリプトキサンチンの含有量は果物の中でもトップクラスで、高血圧、脳梗塞、...

注目の成分カリウム、マンガン、ビタミンE食用菊（菊花）に期待される効能視力回復、便秘解消、イライラ解消中国では滋養強壮剤として利用されている食用菊目の症状に特に効果があるとされ、充血やドライアイ、かすみ目などの目のトラブルの解消に役立ち、眼...

注目の成分アントシアニン、サポニン、フィチン酸、イソフラボン黒豆に期待される効能乳ガン予防、前立腺ガン予防、疲労回復、生活習慣病予防、老化防止黒豆の抗酸化作用黒い皮に大豆にはないポリフェノールの一種のアントシアニンを含んでおり、サポニンとの...

注目の成分βカロテン、ビタミンCツルムラサキに期待される効能疲労回復、風邪予防、骨粗鬆症予防、美肌作り汗で失った栄養補給に最適なつる性野菜ツルムラサキはβカロテンを豊富に含まれています。βカロテンは抗酸化作用が非常に強く、活性酸素を無毒化し...

注目の成分サポニン、アントシアニン、イソフラボン小豆（アズキ）に期待される効能疲労回復、便秘予防、むくみ解消、肥満予防むくみや吹き出物を改善し栄養素が凝縮されている小豆大豆にはサポニンとアントシアニンが含まれています。植物に含まれる発砲成分...

注目の成分βカロテン、カプサイシンシシトウに期待される効能疲労回復、肥満防止、免疫機能強化疲労回復効果があり、油炒めで感染症予防効果向上免疫機能を高め、疲労回復に効果のあるビタミンCなどのビタミン類やβカロテンを豊富に含んでいます。βカロテ...