食材の抗酸化効果

注目の成分βカロテン、タンニン、シブオール、ビタミンＣ柿に含まれる成分に期待される効能大腸ガン予防、風邪予防、二日酔い緩和、高血圧予防、肌荒れ解消柿の渋み成分でガン予防柿に含まれる活性酸素を除去するタンニンやシブオールには強力な抗酸化力があ...

注目の成分クリプトキサンチン、ルテイン、ゼアキサンチントウモロコシに含まれる成分に期待される作用大腸ガン予防、肝臓ガン予防、高血圧予防、血中コレステロール値低下大腸ガン予防・肝臓ガン予防にトウモロコシトウモロコシの黄色の成分には、クリプトキ...

サクランボの注目成分カリウム、アントシアニン、クエン酸、ソルビトールサクランボに期待される効能動脈硬化予防、大腸ガン予防、高血圧予防、肌荒れ解消、疲労回復、眼精疲労回復抗酸化物質アントシアニン成分で動脈硬化予防やガン予防サクランボには、カリ...

パイナップルの注目成分クエン酸、ビタミンＣ、ビタミンＢ1、ブロメリンパイナップルに含まれる成分に期待される効能疲労回復効果、肌荒れ解消、消化促進効果、便秘予防、食欲増進パイナップルに期待できる抗酸化作用ビタミンＣとクエン酸の相乗効果で、疲労...

梨の注目成分カリウム、ソルビトール、リンゴ酸梨の成分に期待される効能咳止め効果、疲労回復、便秘解消、高血圧予防梨に含まれるカリウムの成分でガン予防日本梨、中国梨、西洋梨などどの梨ではカリウムが豊富に含まれており、カリウムには体内のミネラルバ...

食材には、体を健康に保つさまざまな成分が入っており、食材と食材を食べあわす事で相乗効果が期待できるものもあります。

タマゴの注目の成分リゾチーム、レシチン（コリン）、ルテインタマゴに含まれる成分に期待される予防効果乳ガン予防、体力回復、妊婦の栄養補給、不眠解消、貧血改善認知症やガン予防に期待できる鶏卵タマゴの黄身のレシチンにはコリンという成分が含まれてい...

梅（梅干し）に期待される効能胃ガン抑制、白血病抑制、疲労回復、消化促進注目の成分クエン酸、カリウム、リンゴ酸、ベンズアルデヒド梅特有の酸味のクエン酸で胃ガン抑制梅に含まれるクエン酸には強力な殺菌作用があり、普通はアルカリ性に保たれている胃の...

食材には、体を健康に保つさまざまな成分が入っており、食材と食材を食べあわす事で相乗効果が期待できるものもあります。これらの成分に期待される情報を得る事で、食事への認識向上の手助けになればと思います。ワカメの注目成分アルギン酸、カリウム、βカ...

注目の成分イソリクエチゲニン、ジアリルスルフィド、フラボノイドラッキョウに期待される効能肺ガン予防、皮膚ガン予防、心筋梗塞予防、心臓病予防、イライラ解消、動脈硬化予防ラッキョウに含まれる抗ガン作用成分ラッキョウに含まれているサポニン類のイソ...