魚介類の抗酸化作用

豊富なビタミン群で免疫力向上に期待できる鱸(スズキ)

注目の成分 タンパク質、レチノール、ビタミンD 鱸(スズキ)に期待される効能 視力低下予防、眼精疲労改善、骨歯の強化、栄養補給 貧血やむくみを解消するスズキ スズキは白身の魚で脂の溜まりやすい肉質で、ビタミンAやビタミンDなどの脂溶性ビタミ...
魚介類の抗酸化作用

動脈硬化予防や血栓予防に効果的な鰤(ブリ)

注目の成分 鉄、DHA、EPA、タウリン ブリ(鰤)に期待される効能 滋養強壮、動脈硬化予防、血栓症の予防、健脳効果、食欲増進 血行を促進し、滋養強壮効果に期待できるブリ ブリはタンパク質や脂質が豊富です。脂質に含まれるDHAやEPAは酸化...
魚介類の抗酸化作用

低脂質でコラーゲン豊富な美容食の鰈(カレイ)

注目の成分 セレン、ビタミンD、ビオチン カレイ(鰈)に期待される効能 美肌効果、肝機能強化、動脈硬化予防、視力維持、疲労回復、成人病予防 肝機能強化やダイエット食としても期待されるカレイ カレイは高タンパク、低カロリーの健康食品です。 縁...
病床記録

退院後10カ月目、2カ月おきの定期検査、未だ異常なしです。

2カ月前の検査は高額で拘束時間の長いPET検査でしたが、腫瘍の状況が落ち着いているからなのか、今回は、採血とレントゲン検査のみでした。 実際、病院のレントゲンの受付で話すまでは、CT検査かと思っていたのですが、「〇番の部屋の前で待ってくださ...
魚介類の抗酸化作用

食欲不振の改善や体力回復、脳の活性化に働く鮎(アユ)

注目の成分 DHA、EPA、カルシウム 鮎(アユ)に期待される成分 強壮・強精作用、下痢の改善、骨粗鬆症予防、脳の活性化、コレステロール低下 内臓ごと食べて香気を楽しむアユ アユにはタンパク質、脂質、ミネラル、カルシウム、亜鉛、マグネシウム...
入院時お役立ち情報

かかりつけの病院で腫瘍があると判明した時に調べておきたい事

検査の結果で腫瘍がある可能性が判明した場合 かかりつけの病院などで腫瘍が発見された場合、診療や再検査の為に大病院での治療をすすめられます。 私の場合は、検査した病院の医師の後輩が勤務している大病院があるので、そちらを紹介しましょうといわれま...
食品・食材の安全について

玄米の安全性や危険などと色々かかれている事について

玄米ご飯について健康に害を及ぼすおそれがあるという事がネットで見かけます。 ●炊飯時に発ガン性のあるアクリルアミドが発生するのではないか? ●酵素抑制物質のアブシジン酸(ABA)を含んでいるので体内の酵素を奪ってしまう? ●フィチン酸の効力...
穀類の抗酸化作用

胚芽部分にガン細胞抑制の秘密があり、大腸ガン予防に効果的な玄米

注目の成分 リグナン、フィチン 玄米に期待される効能 ガン予防、便秘予防、免疫力向上、肥満防止、糖尿病予防 フィチン酸の強力な抗酸化作用に期待される玄米 玄米などに含まれるビタミンB1には、ミトコンドリア内で起こるクエン酸回路を円滑に働くの...
魚介類の抗酸化作用

病気に対する抵抗力をつける栄養価の高い鯛(タイ)

注目の成分 アスタキサンチン、タウリン、コラーゲン 鯛(タイ)に期待される効能 疲労回復、美肌維持、成人病予防、動脈硬化予防、高血圧予防 体力回復や貧血、美肌効果に期待できるタイ タイはタンパク質が多く低脂肪で消化吸収がよいので、高齢者や病...
魚介類の抗酸化作用

美肌効果や胃腸が弱い人の栄養補給に最適なヒラメ(鮃)

注目の成分 コラーゲン、カリウム、タウリン、ナイアシン ヒラメ(鮃)に期待される効能 骨粗鬆症予防、美肌効果、高血圧予防、疲労回復、動脈硬化予防 動脈硬化予防や健康な肌をつくるヒラメ ヒラメの肉は消化がよく、高タンパク、低脂肪、低カロリーで...
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