2017-10

注目の成分 リグナン、フィチン 玄米に期待される効能 ガン予防、便秘予防、免疫力向上、肥満防止、糖尿病予防 フィチン酸の強力な抗酸化作用に期待される玄米 玄米などに含まれるビタミンＢ1には、ミトコンドリア内で起こるクエン酸回路を円滑に働くの...

注目の成分 アスタキサンチン、タウリン、コラーゲン 鯛（タイ）に期待される効能 疲労回復、美肌維持、成人病予防、動脈硬化予防、高血圧予防 体力回復や貧血、美肌効果に期待できるタイ タイはタンパク質が多く低脂肪で消化吸収がよいので、高齢者や病...

注目の成分 コラーゲン、カリウム、タウリン、ナイアシン ヒラメ（鮃）に期待される効能 骨粗鬆症予防、美肌効果、高血圧予防、疲労回復、動脈硬化予防 動脈硬化予防や健康な肌をつくるヒラメ ヒラメの肉は消化がよく、高タンパク、低脂肪、低カロリーで...

注目の成分 タウリン、グルタチオン タラ（鱈）に期待される効能 健脳効果、認知症予防、保温・利尿作用、高血圧予防、口内炎予防、風邪予防 風邪予防や肌荒れ解消に効果的なタラ タラの脂肪含有量は極端に少なく、低カロリーであっさりした味なので、肥...

ガンの治療の副作用などで、食事が摂ることが難しくなる事もあります。 それでも、「食べる」という行為だけで免疫力が上がるというプラス要因がある事が分かると、頑張って食事を摂る事ができるような気がします。 食べる事で免疫力が高まる理由 口から物...

注目の成分 レチノール、オレイン酸、ＤＨＡ、ＥＰＡ アナゴ（穴子）に期待される効能 夏バテ防止、視力低下予防、肌荒れ改善、免疫力増強、コレステロール低下、動脈硬化予防 滋養強壮や夏バテ予防に効果的なアナゴ ビタミンＡが豊富に含まれており、ビ...

注目の成分 βカロテン、ビタミンＣ、カリウム ミズナ（水菜）に期待される効能 ガン予防、骨粗鬆症予防、カゼ予防、肌荒れ解消、造血効果、便秘解消 ミズナの抗ガン作用 ミズナはβカロテンを豊富に含んでおり、βカロテンは抗酸化作用が非常に強く、活...

注目の成分 ビタミンＡ、ビタミンＢ2、ＤＨＡ、ＥＰＡ ウナギに期待される効能 ガン予防、夏バテ・視力低下予防、美肌効果、血栓予防、動脈硬化予防、胃腸の働き強化 滋養強壮作用が高く老化防止に効果的なウナギ ウナギには、内臓や皮膚、眼、粘膜など...

注目の成分 ＤＨＡ、ＥＰＡ、タウリン、アミノ酸、イノシン酸 アジに期待される効能 ガン予防、動脈硬化予防、認知症予防、老化防止、コレステロール低下 生活習慣病や視力低下の予防に有効なアジ アジはＥＰＡ・ＤＨＡの他に遊離アミノ酸のタウリンを多...

海外産のレモン事情 海外のレモンはポストハーベスト農薬が使用されています。 私の近所のスーパーでは、ビニール袋に入ったチリ産のレモンとバラ売りのアメリカ産のレモンが売っていました。 チリ産のレモンにはビニール袋に「防ばい剤としてTBZ、イマ...