2018-01

魚介類の抗酸化作用

疲労回復に役立つ定番的惣菜魚のグチ

別名 シログチ、イシモチ 注目の成分 タンパク質、カリウム、ビタミンB12 グチに期待される作用 疲労回復、高血圧予防 かまぼこの原料して利用されているグチ グチのやわらかな白身には...
入院時お役立ち情報

一人暮らしの方が病院に長期入院する時に必要な物

長く入院していると、しだいに荷物が増えていきます。 その為、独身で一人暮らしの方が入院する場合は、カートと手提げ袋や紙袋などを用意しておけば帰りの時に役立ちます。 又、寝ている生活が長い為に体力もかなり落ちている可能性が...
貝類の抗酸化作用

貧血解消や咳などの症状の緩和に蛤(ハマグリ)

注目の成分 カルシウム、鉄、ビタミンB12、タウリン、亜鉛 ハマグリに期待される作用 骨粗しょう症予防、貧血予防、コレステロール低下、糖尿病予防 二日酔いや糖尿病予防にハマグリ ハマグリには、貧...
食のブログ

野菜ジュースはスロージューサーで効率よく栄養摂取

ミキサーとジューサー 野菜ジュースを作る場合には、ミキサーではなくジューサーを利用したほうが良いと言われています。 ミキサーを利用すると、かくはんするときに栄養素が壊れやすくなります。 栄養素の損失が少ない...
野菜:葉類の抗酸化作用

アク抜きが必要な蕨(ワラビ)

注目の成分 ビタミンB2 ワラビに期待される作用 皮膚・粘膜の強化、腎機能強化、便秘・下痢の改善、利尿作用 腎機能の強化に役立つワラビ ワラビは腎機能を高め、精力を蓄えて成長や生殖活動を支え、尿...
野菜:根類の抗酸化作用

滋養強壮の薬として利用されてきたユリネ

注目の成分 カリウム、リン、アルカロイド ユリネに期待される作用 精神安定、美肌効果、不眠症改善、高血圧予防 不眠の改善やイライラ解消にユリネ 豊富に含まれるカリウムには体内の余分なナトリウムの...
穀類の抗酸化作用

便秘改善や血中コレステロールの上昇を防ぐ粟(アワ)

注目の成分 鉄、食物繊維、カリウム アワに期待される作用 動脈硬化予防、肥満予防、むくみ解消 むくみや頻尿などの改善にアワ 鉄、マグネシウム、カリウムや食物繊維を含んでおり、善玉コレステロールの...
免疫力向上

心肺機能が低下すると、ベッドは必需品

肺の機能が低下する肺気腫だと医者に言われ、それとは別に気管にできた腫瘍の影響で酸欠状態となっていたせいなのか、少々行動するのも息切れするようになっていました。 酸欠状態になると、筋肉痛になりやすくなります。 その為、ベッドの高さ...
魚介類の抗酸化作用

疲労回復やストレスの緩和にキス(鱚)

注目の成分 ビタミンB12、タンパク質 期待される効能 疲労回復、高血圧予防 淡泊で上品な白身魚のキス 良質なタンパク質が豊富で、人の体内では生成できない必須アミノ酸を含むので、体組織の生成に役...
野菜:葉類の抗酸化作用

疲労回復や食欲不振に役立つアサツキ

注目の成分 βカロテン、硫化アリル アサツキに期待される効能 消化促進、食欲増進、血糖値の上昇抑制、高血圧予防 抗ガン作用や血圧上昇の抑制に期待されるアサツキ アサツキには刺激成分である硫化アリ...
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